Escursione Villaggio Saraceno Matera (MT)

Escursione in uno dei siti più suggestivi del Parco Regionale della Murgia Materana. Il luogo di partenza è la Grancia di Parco dei monaci, masseria fortificata di epoca medievale appartenuta ai monaci Benedettini di Montescaglioso. All’interno è presente un percorso multimediale ed espositivo che racconta il lavoro di ricerca e monitoraggio della fauna selvatica svolto dal Centro Studi e Conservazione della biodiversità.
Il Villaggio Saraceno consiste in un complesso di oltre 50 grotte rupestri, un casale di origine medievale, insediamento stabile di una comunità laica. È stato abitato sino ai primi anni del ‘900 e rappresenta un esempio di forte impatto visivo di come apparivano i Sassi di Matera originariamente. Sono presenti recinti di muretti a secco, cucine rupestri, cisterne e sistemi di canalizzazione per la raccolta delle acque. Visiteremo all’interno anche due chiese rupestri: la chiesa di Santa Maria di Vitisciulo e la Cripta del Vitisciulo. Raggiungeremo poi l’antica avucchiara dei monaci, sistema industriale per la produzione del miele e infine il caciolaio, fondamentale per la produzione del formaggio. Saremo circondati dalla macchia mediterranea e dalla vegetazione rupestre del canyon inciso dal Torrente Gravina.